好久沒寫對決文了,Blendtec 跟 VitaMix 算是在美國排名前二名的機種。
繼上次第一回合的規格比較後,在來就是實際使用上的比較了。目前二款最常被抄作的是誰比較有調理上的死角。但是硬去比較對這兩款都是不公平的,因為價格上就快差到一萬元了。Blendtec Connoisseur約28800元左右。VitaMIix PREP3 約要19800元左右。但是還是好奇來比一比吧。各位看棺就看看就好。因為這兩款打出來的營養度基本上是一樣的啦。

今天對決的項目是甜菜根
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將材料倒進調理杯中,並依同條件設定調理時間為50秒 (blendtec connoisseur 按WHOLE JUICE鍵,剛好是50秒)。
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開始調理,以沒加入水的狀況下開始調理
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以沒加入水的狀況下開始調理,立即可以看哪裡的差,blendtec connoisseur鑑賞家,內容物比較四散,內部照片也可以看的出來Blendtec Connoisseur調理出來的食物比較細。
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反之vitamix好觀看起來都就沒什麼變化,內部圖片也只有看到中間的部份有調理到。

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從以上的乾打結果,可以看出,如果兩台在不用攪拌棒的情況下,針對甜菜根此類的食材,Blendtec Connoisseur較沒有死角。這是因為Blendtec Connoisseur再調理食物的過程,食物是呈向上螺旋狀的攪動。而VitaMix是屬於向四周散射的攪動。但如果兩者都有使用攪拌棒就沒有差別了。

接下來是甜菜根加水下去調理,則兩都不太需要攪拌棒就可以打的很好了。
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重點來了,在同樣的秒數下,Blendtec connoisseur是屬於全自動控制的。所以食物會隨者自動的設定的程式。讓馬達轉數有快有慢。好讓食物可以完整的打的更細緻。
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但是VitaMix PREP3 就沒有哪們細緻了,還是會有一點點的下塊狀。這是因為VitaMix PREP3 是屬於全手動的關係。因為兩者在同時比較的情況,VitaMix是設定在定速的條件下,就會造成下圖中,有點塊狀的結果。但如果全程已手動的方式,調整快慢,加上攪拌棒的配合,可以打出一樣的效果。
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